肉末炒豆角的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 03:07:26  阅读：3412+ 来源：本站原创作者：周璟馨

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角500克相克食物 肉沫150克
姜葱蒜适量 阳江豆豉适量

肉末炒豆角的做法

  • 1.用淀粉，酱油把肉沫腌制10分钟

  • 2.将锅烧热倒油， 爆炒肉末一分钟， 装盘备用

  • 3.将锅洗净倒油烧热，豆角加入葱姜，豆角爆炒，用适量的水焖制，5分钟，倒入爆炒好的肉末，加入适量的豆豉，再闷两分钟

  • 4.再加入五香粉，盐，鸡精，胡椒粉，再焖一分钟左右

  • 5.装盘撒上葱花

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