板栗炖鸡的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-31 01:12:29  阅读:3741+ 来源:本站原创作者:周笔畅

健康功效

板栗:健脾、补肾、益气
鸡腿:温中、补精益髓、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

板栗20粒相克食物鸡腿2个相克食物
红烧汁适量1克
花雕15毫升 姜片3片
葱段3段少许
郫县豆瓣酱若干白糖1茶匙相克食物

板栗炖鸡的做法

  • 1.食材图。

  • 2.锅中倒油,放入郫县豆瓣酱与其融合。

  • 3.鸡块倒入锅内,翻炒1分钟。(鸡腿提前切块反复浸泡血水。)

  • 4.放入姜片,葱段。

  • 5.倒入白糖翻炒入味。

  • 6.倒入板栗翻炒片刻后,沥油换一口密封好的锅子。

  • 7.倒入花雕。

  • 8.倒入红烧汁,翻炒上色。

  • 9.锅开盖盖儿转小火炖一刻钟即可。

  • 10.最后撒盐大火收汁即可。

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