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迷你水晶粽的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-30 来源:本站原创 作者:小宋佳

健康功效

柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料

西米200g 小枣20颗
粽叶20颗柠檬1片相克食物
适量相克食物

迷你水晶粽的做法

  • 1.西米洗净滴入少许柠檬汁搅拌均匀,小枣泡开洗净,粽叶去掉两头洗净,马莲叶泡透洗净

  • 2.粽叶冷水入锅煮半小时让粽叶的清香砌底散发出来

  • 3.煮透的粽叶过冷水,取两个粽叶头尾相对折成漏斗状

  • 4.加入少许西米

  • 5.加入一到两颗小枣

  • 6.继续加入西米将小枣盖住

  • 7.如图左手托住粽叶将粽叶边缘向里收

  • 8.将粽叶折下来盖住西米

  • 9.将多余的粽叶折好用马莲叶捆绑

  • 10.冷水入锅水开计时煮半小时,焖十五分钟

  • 11.可口的水晶粽,味道好极了,可以隐约看到里面的小枣哦。

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